| 项目负责人 | 冯作山 |
| 依托单位 | 新疆农业大学 |
| 立项年份 | 2010 |
| 学科分类 | 果蔬食品原料 |
| 资助来源 | 国家自然科学基金 |
| 项目状态 | 已立项 |
| 资助金额 | ¥25.0万 |
| 批准号 | 31060211 |
工具
该负责人其他项目
- 链格孢全基因组测序及侵染采后甜瓜果实致病机理的研究(国自然,冯作山,2019)
- 伽师瓜采后链格孢侵染SA介导SAR抗病性机制的研究(国自然,冯作山,2014)
- 低温协迫对阿魏菇菌丝体分化及蛋白质组成的影响研究(国自然,冯作山,2011)
新疆农业大学其他项目
- GmbZIP73-GmFBX176-GmFBP信号通路通过蔗糖合成途径提高大豆干旱响应的分子机制(国自然,倪志勇,2025)
- 新疆动物源鼠伤寒沙门菌oafA缺失菌株的适应性进化机制(国自然,刘英玉,2025)
- 黄粉虫肠道新型木质素降解酶—漆酶Lac640的催化机制研究(国自然,吐尔逊阿依·麦麦提依明,2025)
- 基于鸣声差异的塔里木蟾蜍种群隔离模式研究(国自然,周鹿,2025)
- 寒区混凝土冻融-溶蚀耦合损伤的渐进演化机制与跨尺度建模研究(国自然,姜春萌,2025)
- 冠菌素配施增效剂对新疆机采棉脱叶催熟及后茬晚播小麦生长发育的影响(国自然,宋兴虎,2025)
- 小分子有机酸调控含铁蒙脱石/(水合)氧化铁解磷机理的原子分子解析(国自然,帅文娟,2025)
- 寒旱区膨胀土输水明渠工程渠坡的水力灾变规律、机理与控制方法(国自然,张凌凯,2025)
果蔬食品原料学科其他项目
- 类胡萝卜素和花色苷(素)细胞内抗氧化协同/拮抗的分子作用机制(国自然,李红艳,2019)
- 莲藕热加工质地调控中螯合态果胶多糖精细结构及其热致降解规律研究(国自然,严守雷,2019)
- 大蒜绿变蒜氨酸酶候选基因ALLN34功能验证及分子机制研究(国自然,李宁阳,2019)
- 阿魏酰麦芽糊精与花色苷-sGLT1/GLUT2的互作机制及其对花色苷跨膜转运的影响(国自然,马懿,2018)
- LED光调控西兰花芽苗菜萝卜硫素富集机制研究(国自然,郭丽萍,2018)
- 灵武长枣质构的微观力学解析及其在贮运过程中的应变模式研究(国自然,张海红,2018)
- 咖啡豆贮藏过程中脂质氧化对其风味品质劣变的影响机制研究(国自然,董文江,2018)
- 基于疏水作用力的酪蛋白/花色苷纳米球的构建及其吸收增效机制(国自然,滕慧,2018)