基于有机-无机杂化的多级纳米花状固定化脂肪酶的设计及其催化作用机制

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该负责人其他项目

• 基于光纤激光谐振腔内模式耦合与调制的水声传感机制及关键技术研究（国自然，田晶，2025）
• 超分子组装固定化脂肪酶的设计及其“区域选择性”催化淀粉酯合成的机制（国自然，田晶，2022）
• 集成学习框架下基于患者报告结局（PRO）的慢性心衰预后评估与MCID阈值预警干预研究（国自然，田晶，2021）
• SUMO特异性蛋白酶1（SENP1）调控脂肪组织巨噬细胞活性和白色脂肪组织棕色化的作用与机制（国自然，田晶，2019）
• ERα36介导的Warburg效应在毛蕊异黄酮抗ER阴性乳腺癌细胞促内皮细胞血管生成中的机制研究（国自然，田晶，2019）
• 基于斯托克斯特征的舰船尾流气泡群探测与跟踪方法研究（国自然，田晶，2018）
• 网络景观指数分析法：城市道路网元胞模式分析的新方法及其应用（国自然，田晶，2017）
• 中介轴承局部缺陷故障机理及复杂路径下特征提取方法研究（国自然，田晶，2017）

大连工业大学其他项目

• 食品安全快速检测（国自然，陈翊平，2026）
• Ligilactobacillusmurinus胞外囊泡中miRNA的功能解析及其保护肠道屏障的分子网络机制研究（国自然，任晓萌，2025）
• CpxAR双组分系统调控阪崎克罗诺杆菌胁迫耐受及毒力的效应及机制研究（国自然，夏效东，2025）
• 马克思克鲁维酵母JY-1促进酪蛋白免疫调节活性肽释放的分子机制研究（国自然，姜淑娟，2025）
• 木糖醇-乳清蛋白复合物基于肠-肝轴改善胰岛素抵抗的多级调控机制研究（国自然，孔繁华，2025）
• 糖基化蛋白熵弹性缓冲理论驱动的姜黄素递送生物力学消化与力-代谢耦合机制研究（国自然，宋亮，2025）
• 南极磷虾油磷脂囊泡-壳聚糖基水凝胶通过Nrf2/AMPK/NF-κB调控运动诱导代谢应激机制（国自然，张倩，2025）
• 酶驱动食品多糖基微纳米马达负载体系的构筑及其协同功能化（国自然，张思敏，2025）

食品酶学学科其他项目

• 食品酶资源利用（国自然，江凌，2019）
• 脂质分子重构制备内酯类风味化合物的酶学基础研究（国自然，王永华，2019）
• 酵母YF1503中合成乙酸乙酯脂肪酶互作蛋白的筛选及功能鉴定（国自然，李微微，2019）
• 基于CNTs/GNPs空间效应调控普通乳液体系中脂肪酶界面催化行为及微观机制研究（国自然，郦金龙，2019）
• 解淀粉芽孢杆菌来源酸性木聚糖酶Bxyn酸稳定性和催化效率联结变化的分子控制机制（国自然，李琴，2019）
• 米黑根毛霉脂肪酶在毕赤酵母中的高效表达与机制研究（国自然，黄金金，2019）
• 双结构域必需木糖苷酶HJ14GH43和JB13GH39的耐盐性突变及适应机理研究（国自然，周峻沛，2019）
• 弧菌来源磷脂酶D末端肽段调控酶蛋白底物选择性的分子机制研究（国自然，王方华，2019）